Zucchini-Eintopf mit Kapern
zucchini eintopf Zutaten für 4 Personen 300 g Zucchini 400 g Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 l Brühe 1 Zweig Thymian 1 Glas Kapern 200 g Frischkäse 1 TL Curry Pfeffer & Salz So geht’s Kartoffeln schälen, würfeln und mit dem Thymian in der Brühe 10 Min. kochen. Zucchini in Scheiben raspeln, dazugeben und weitere…