Klima-Apfelsaft

Was ist der Kornkraft Apfelsaft?

1. Gut für´s Klima durch Bio-Streuobstwiesen

Der Saft wird aus Äpfeln von Bio-Streuobstwiesen gepresst. Die Früchte wachsen anders als bei einer Plantagenbewirtschaftung auf hochstämmigen Obstbäumen. Bio-Streuobstwiesen zeichnen sich dadurch aus, dass sie extensiv bewirtschaftet werden, sie werden nur selten gemäht und gedüngt. Sie sind dadurch besonders arten- und blütenreich und bieten Insekten, wie Bienen, Hummeln und Schmetterlingen, eine reiche Nahrungsgrundlage..

2. Gut für´s Klima durch Bio-Anbau

Die Bio-Zertifizierung der Streuobstwiesen garantiert, dass keine energieintensiv hergestellten chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel und Dünger eingesetzt werden.

3. Klimaneutrale Saftherstellung

Der Apfelsaft wird bei der Firma Voelkel im Wendland gepresst.

4. Mehrwegsystem

Der Apfelsaft wird in Mehrwegflaschen abgefüllt.

5. Klimaneutraler Transport

Über den Transport mehr hier.

6. Pro Flasche 10 ct für El Salvador

Kornkraft spendet für jede verkaufte Flache Klimapositiven Apfelsaft 10 ct für den Aufbau von Agroforstsystemen am Vulkan San Miguel in El Salvador.
Kornkraft arbeitet schon lange mit der Organisation INKOTA (www.inkota.de) zusammen und spendet seit Jahren kontinuierlich für Projekte rund um den Vulkan von San Miguel. INKOTA wiederum arbeitet mit der lokalen Organisation OIKOS zusammen. Oikos Solidaridad ist eine kleine Nichtregierungsorganisation (NGO) und arbeitet mit Basisgruppen, Kooperativen und kommunalen Organisationen im Osten El Salvadors zusammen. Im Mittelpunkt der Arbeit stehen Ansätze der ländlichen Entwicklung und Beteiligung der Bevölkerung an politischen Prozessen.

Wir freuen uns, mit diesem Projekt zur Sicherung der Existenz der Bauern und Bäuerinnen beizutragen.

Weil die kleinen landwirtschaftlichen Flächen am Vulkan von San Miguel fast alle in Hanglage liegen, sind Bodenschutzmaßnahmen von großer Bedeutung.
Dazu zählen Deiche, Hecken und quer zum Hang laufende Gräben, die bei Regen den Abfluss des Wassers verringern.
Je mehr Wasser in den Boden sickert, umso höher steigt der Grundwasserspiegel und umso besser werden die Böden.
Zusätzlich schützen tausende neu gepflanzte Bäume vor Erosion – und sind zugleich ein wichtiger Beitrag zum Schutz der Biodiversität. Auch fallen so gefährliche Sturzbäche kleiner und die regelmäßigen Überschwemmungen im Flachland weniger schlimm aus.

https://www.inkota.de/projekte/el-salvador/ein-besseres-leben-am-vulkan