Rezept des Monats: Schwarzwurzeln mit Fetacrumble
Feldsalat mit Rosmarinkartoffeln Zutaten für 4 Personen 1 kg Schwarzwurzeln 1 kg festkochende Kartoffeln 4 EL Olivenöl (z. B. von Bio Planète) 150 g Schlagsahne (z. B. Schrozberger) 1/2 Zitrone Saft davon 250 g Feta (z. B. von BioVerde) 80 g Butter (z. B. von Söbbeke) 50 g Mehl (z. B. von Kornkraft Hausmarke) 1…