Dieser feinwürzige Schweizer Bergkäse stammt aus Fribourg und wird 6 Monate gereift. Die Milch stammt ausschließlich von Bergbauern dieser Region. Mehrere Monate in feucht-kühlen Reifekellern gepflegt, vereint der
Le Poya traditionelles Experten-Know-how mit regionalem Käsehandwerk. Die Herstellung findet nach firmeneigenen Familienrezept statt.
Der Le Poya besitzt einen ausgewogen-aromatischen Geschmack mit nuancenreichen Röstaromen.
Er lässt sich hervorragend zusammen mit einem Glas Primitivo genießen!
Bierempfehlung: PFANDtastico Primitivo rot
Dieser kräftige italienische Landwein aus Apulien überzeugt durch seine interessante Würzigkeit. Dazu machen der weiche und angenehme Abgang den Primitivo zu einer der beliebtesten italienischen Rebsorten.Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig, schwarze Beeren und Nelken sollten einfach mal probiert werden, am Besten bei 18° genießen..