Käse des Monats

Bärlauchkäse von Roggenburger

Der zarte Geschmack nach Bärlauch und Knoblauch zeichnet diesen mild-rahmigen Bio-Bärlauchkäse aus. Sein typisches feines Aroma macht den weichen Schnittkäse zu einer raffinierten Käsespezialität .
Als Saisonartikel ist er nur im Zeitraum Februar bis August erhältlich.

Wein des Monats – Mont Caillou Cabernet-Sauvignon IGP

Ein Rotwein aus dem Pays d´Oc in Südfrankreich mit klarer Frucht und Würze. Aromen dunkler Früchte und abgerundete Tannine machen ihn zu einem süffigen Begleiter für viele Speisen.

 

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