Radieschen Taboulé

Falafel mit Radieschen-Taboulé

Zutaten für 4 Personen

1 Packung Falafelmischung (z. B. von Bohlsener Mühle)
1 Bund Radieschen
1 Gläschen Pesto Genovese (z. B. von LaSelva
2 Bund Petersilie
4 Stück Falafeltaschen
nach Bedarf Olivenöl, Salz und Pfeffer

So geht’s

Falafel nach Packungsangabe zubereiten, Radieschen putzen und waschen, Petersilie waschen und beides fein zerkleinern. Mit 3 EL Öl, Pfeffer, Salz vermengen, mit Falafel und Pesto als Dip servieren. Falafeltaschen, kurz erwärmt, dazureichen.

Guten Appetit!

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