Pastinaken Pizza

pastinaken pizza

Zutaten für 4 Personen

300 g Pastinaken
1 kg Pizzateig (z.B. von Donaustrudel)
80 g Salami (z.B. von Ökoland)
400 ml geschälte Tomaten
4 El Olivenöl (z.B. von BioPlanète)
100 g Reibekäse (z.B. von Söbbeke)
1 EL Orgegano
Pfeffer und Salz

 

So geht’s

Teig nach Angabe zubereiten, ein Rechteck (ca. 25 30 cm) ausrollen, Tomaten pürieren und auf den Teig geben. Pastinaken raspeln und mit Salamischeiben, Oregano, Pfeffer und Salz auf den Teig geben. Von der langen Seite her vorsichtig aufrollen und das Ende fest andrücken. In 3 cm dicke Scheiben schneiden, Käse darauf verteilen und auf einem Blech mit Backpapier ca. 15–20 Min. bei 200 ˚C backen.

Guten Appetit!

Schreibe einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit * markiert.

Beitrag senden