Bio Bistro

Diese Woche im Kornkraft Bio Bistro

Mittagsangebot vom 20. bis 26. März Wochenangebot Bistro Bremen-Habenhausen Sauerkrauteintopf mit Kasselerfleisch : 8,90 € Vegan: Indischer Linseneintopf mit Baguette: 7,90 € Pasta Bolognese: 7,90 € Gemüsequiche mit Salat, vegetarisch: 4,99 € Pasta Bolognese: 7,90 € Tagesangebot Bistro Ganderkesee Montag Steckrübenpüree mit Flower Sprouts: 6,90 € Dienstag Pasta in Fenchel-Orangensauce:  6,90 € Mittwoch Seitangulasch mit…

Käse und Wein des Monats

Käse des Monats: Allgäuer ZiegenBrie Der herrlich cremige ÖMA Allgäuer ZiegenBrie ist eine der Köstlichkeiten, die Johannes Egger in reiner Handarbeit aus seinem Käsekessel hervorbringt: Seiner frischen Bioland-Ziegenmilch gibt er mikrobielles Lab und eine Mischung aus speziellen Camembertkulturen bei. So bildet sich der typische Weißschimmel aus. Nach einem kurzen Salzbad reift der feine Ziegen-Weichkäse mindestens…