Bio Bistro

Diese Woche im Kornkraft Bio Bistro

Mittagsangebot vom 28.11. bis 3.12. Wochenangebot Bistro Bremen-Habenhausen Simons Weißkohl-Bandnudel-Topf mit feinem Rindfleisch 8,90 € Simons Grünkohltopf 6,90 € Vegetarisch: Gemüsequiche mit Salatbeilage 4,99 € Pasta alla Bolgonese 7,90 € Tagesangebot Bistro Ganderkesee Montag Gyros mit Pilawreis und Weißkohlsalat:  6,90 € Dienstag Pasta in Kürbisrahmsauce:  6,90 € Mittwoch Reispfanne mit Satesauce:  6,90 € Donnerstag lumenkohlcremesuppe…

Weinabende im Bioladen

Genießt mit uns in entspannter Atmosphäre unsere neuen Bio-Weine. Dazu verwöhnen wir euch mit passenden Käsespezialitäten. Von Spanien, nach Italien, nach Frankreich und zurück – entdeckt eure neuen Lieblinge und erfahrt viel Interessantes und Wissenswertes zu unseren Wein- und Käselieferanten. Wir freuen uns jetzt schon auf euch! Aber meldet euch bitte frühzeitig bei uns im…

Unser Partner des Monats

Seit 2007 besteht die Bio-Kooperative MILAGROS mit derzeit elf Fincas. Biotropic hat mit Hilfe von öffentlichen Mitteln eine Bewässerungsanlage, eine Hochwasserschutzschleuse und eine Kabelbahn zum Transport der Bananenstauden, die die Arbeit erleichtert, gebaut. Vom Anbau bis zum Export finden alle Schritte in der Dominikanischen Republik statt. Es sind viele sichere Arbeitsplätze entstanden und die Bauern…

Käse und Wein des Monats

Käse des Monats: Wildblumenkäse Ein für das Allgäu typischer Bauernkäse der aus tagesfrischer Heumilch hergestellt wird. Sie wird in der traditionell arbeitenden Dorf-Sennerei in Grünenbach verarbeitet. In Baldaufs Reifekeller findet die Veredelung der Käselaibe statt. Hier erhält auch der Wildblumenkäse einen Mantel aus würzigen Gartenkräutern & Knoblauch und wird noch einige Tage einer besonderen Reifung…

Fleisch & Wurst

Bio-Fleisch und -Wurst

Wissen wo es herkommt Wir sind bekannt für gute Fleischqualität direkt aus der Region. Unser Partner Rainer Breuer von der Bio-Fleischerei Bakenhus aus Großenkneten beliefert uns jeden Tag mit frischer Ware. Viele der Tiere leben direkt auf dem Hof Bakenhus in Großenkneten, betrieben vom Oldenburg-Ostfriesischen Wasserverband (OOWV). Hier finden Sie unser Bio-Fleisch- und -Wurst-Angebot, welches…